2020/09/28 22:12
無事に今年分の収穫を終えました！
5月に田植えをしたコシヒカリ。
9月に入ってから稲刈りを始め、無事に籾摺りも終了いたしました！
台風が直撃する予報が出ていたのですが、
逸れてくれたおかげで幸いにも被害はありませんでしたので良かったです。
90歳オーバーの祖父が田んぼ作業からは引退したので
義理の父と僕の二人で作業にかかりましたが、
僕は会社での仕事や嫁の出産関係で出られないことが多かったので
ほぼ父ひとりでやってもらうことに。。
いやー、一人でやる方はご近所さんにもおられますがホンマに尊敬します。
お疲れ様です<(_ _)>
新米の販売をはじめます！
というわけで、2020年（令和2年）の9月に収穫しました
滋賀県高島市産コシヒカリ新米の販売をスタートします！
お米を客観的に評価する指標の一つに「等級」があるのですが、
今年の収穫分も「1等」の評価を得ることができました。
（水分率をこまめに測ったり、地道に石取りしたりした甲斐がありました^^）
先祖代々受け継いだ土地にて家族で育てたコシヒカリです。
さっそく新米を家族みんなで食べましたが、
やっぱり新米は”つや”が全然違います☆
当サイトに掲載している商品はすべて新米になりますので
ぜひご賞味いただければと思います^^
